库车小白杏酒价格,每年150万吨新疆杏子到底去哪了?

2021-04-08 15:24 182 浏览量

新疆杏的种植历史已有2000多年,种植面积高达250万亩,年产量约为150万吨。面积和产量居全国第一!

新疆有数百个杏子,最大的是鸡蛋,而最小的是蚕豆。其中比较有名的有小白杏,司马提杏,胡安娜杏,黑叶杏,树上杏干等。 。 。小白杏最小,一个杏只有10到20克,最小的只有蚕豆大小。不要看小小的白色杏子,它的颜色不是鲜红色,但是味道非常甜美柔软。

吐鲁番和新疆南部最大的杏子和鸡蛋一样大,一个杏子重70至80克。由于杏子很大,所以颜色是黄色和红色,看起来很漂亮,但是有些杏子吃起来不太甜。

其中,小的白杏和塞玛蒂杏的种植面积相对较大;喀什地区种植面积较大的地区有阿克苏地区的库车县,霸州地区的轮台县,英吉沙县,叶城县和束夫县。和田地区的县,山县和塞勒县。

新疆德胜万亩杏园

每年举行的杏花节非常热闹!

但是有一个奇怪的现象:为什么我们很少吃鲜活的新疆杏子呢?事实证明,成熟杏的保质期很短。如此大面积的杏子集中在位于祖国西北边界新疆的市场上,因此很难在短时间内出售和运输大量杏子!

因此,在杏子成熟后,只有一小部分以新鲜水果的形式在当地出售。

随着物流和运输业的飞速发展(尤其是航空物流的发展),新疆口味已成功地将小白杏从新疆库车空运到上海进行销售。 (按照我们的微信公众号:xjtastes。订购)

前几年,大约70%的新鲜杏子被直接干燥或干燥成杏干,杏干和其他美味的干果

随着新疆新鲜水果深加工产业的发展,许多食品加工企业来到新疆投资兴建食品加工厂,购买新鲜杏子以制成浓缩杏酱,杏酒和其他杏子。加工产品。我们经常看到的汇源果汁,果汁是用浓缩杏酱稀释后制成的!

我记得有一年,当我去库车县时,看到装满杏子的卡车在杏酱工厂外排着队运送杏子。大篷车长几公里。您可以想象库车有多少杏子!

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成熟的库车小白杏色为浅黄色半透明,光滑无毛,带有一口,它的味道像蜂蜜,细腻无渣,甜而爽口,简直是最好的杏子!

新疆有数百种杏子品种,包括银杏,大扁桃和黄油杏。大的像鸡蛋,小的像荔枝。库车被称为“中国杏乡”,有多达20或30个品种。其中,小白杏​​是头号杏。该县种植了5万多亩小白杏,年产1.5万吨以上。

Kucha Xiaobaixing到处都是宝藏,不相信我!

库车小白杏是浅黄色半透明的,光滑无毛,带有一口,它的味道像蜂蜜,细腻无残留,甜而爽口,简直是最好的杏子!

自然干燥的杏干也很美味。不仅在库车出售新鲜的杏子,而且优质杏干也受到消费者的欢迎,每斤售价40-50元。 “与中国其他省份生产的杏子相比,库车小白杏子皮薄,肉厚,核少,干得率高且不开裂。它是加工杏干,杏脯和果汁的好产品。 。”

俗话说:“桃子养人,杏子伤人,梅树掩埋。”但是,库车的杏子不仅不伤人,而且具有极高的药用价值。库车杏不仅厚重,味道浓郁,香甜可口。吃完杏肉后,将杏仁捣碎。里面绝对是美味的甜杏仁。与中国其他杏产区的大多数杏仁不同,它们是苦的。在这里,我向您推荐新疆的美味小吃:银杏

这是通过将小白杏的杏仁与香料炒制而成的美味佳肴。您不必担心杏子仁,因为每个小的杏子仁都是人为地被人为地破解的。它不仅容易敲打,而且非常美味和健康,您不能停止进食!

杏仁可以分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁可以生吃或煮熟。它具有甜味,可以用作添加到蛋糕和菜肴中的原料。它具有润肺,缓解咳嗽和使肠道光滑的功效。它可以缓解由于肺阴不足和肺气不足所引起的慢性咳嗽。功效:苦杏仁味苦,主要用于药用。它们具有润肺和缓解哮喘的作用。它们对痰,咳嗽和普通感冒引起的哮喘更有效。

《现代中医药》记载:“杏仁口服具有通便作用,具有养血作用。”对于老年人以及弱,慢性便秘的人,服用杏仁的效果更好。

提醒:

适合人群:一般人群都可以食用

1、患有风,结核,痰和咳嗽,水肿等的人可以从经常食用,患有急性或慢性支气管炎和咳嗽的患者,肺癌,鼻咽癌等,癌症和术后放疗中受益和化学疗法的病人,特别适合那些头发稀疏的人食用。

2、孕妇,儿童和患者,​​尤其是糖尿病患者,不应食用杏子或杏制品。

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